雪里红香辣肉末
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
今天来道下饭菜-雪里红肉末，感谢我们家的小手模，这么辣的菜还自顾奋勇地试吃，原因是他有份参与制作，所以怎么滴也要尝一下...
雪里红香辣肉末营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
雪里红香辣肉末的食材2人份
- 五花肉250克
- 雪里红200克
- 辣椒(红，尖，干)1把
- 豆豉1小把
- 植物油3汤匙
- 老抽少许
- 姜1小块
- 蒜1头
- 料酒10毫升
- 酱油60毫升
- 蚝油少许
- 白胡椒粉少许
- 糖1/2茶匙
雪里红香辣肉末的做法
1
雪里红、猪肉、豆是，蒜、姜分别洗净，切末
2
热锅下油，倒入姜、蒜、辣椒、豆是爆香
3
倒入肉末，料酒少许，炒散肉末
4
再倒入雪里红，炒至变软，倒入酱油、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖，翻炒至水份收干即可
成品图
