天麻炖猪脑
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
安神炖品
天麻炖猪脑营养建议
-
含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
天麻炖猪脑的食材2人份
- 猪脑1对
- 红枣5颗
- 天麻4片
- 油少许
- 盐少许
- 生姜适量
天麻炖猪脑的做法
1
生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了
2
红枣洗净，去掉枣核
3
猪脑冲洗一下，去掉红筋，放在小碗里，然后摆上姜片、天麻和红枣
4
淋上少许油和盐，接着加入适量的清水，大约九分满
5
放入蒸烤箱，蒸25分钟即可。如果用普通蒸锅，水开后入锅，盖上锅盖，大火蒸20分钟即可
成品图
