芝士焗红薯
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天鱼鱼推荐大家一种用红薯和芝士来制作的焗红薯，做出来的味道又香又拉丝~红薯软糯，芝士浓郁，闻着味就让人垂涎欲滴，做法也非常简单，快来学学吧！
芝士焗红薯营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士焗红薯的食材2人份
- 红薯适量
- 炼乳适量
- 黄油适量
- 马苏里拉芝士适量
芝士焗红薯的做法
1
红薯洗干净，带皮直接蒸熟
2
红薯泥趁热加入少量的黄油，黄油可以直接被融化掉，再稍微搅拌一下就好了
3
加入少量的炼乳，如果没有的话加一点点的白糖调味也是可以的，加了以后拌匀就好
4
烤箱提前160度预热。将红薯泥装入模具中，用勺子将顶部抹平一些
5
再撒上马苏里拉芝士
6
直接放到烤箱中烘烤加热。因为红薯泥已经是蒸熟了，烤箱的作用是加热芝士的，所以时间不用很长，大约10-15分钟即可。看到表面的芝士微微变焦就可以了。
7
焗好的芝士红薯取出，趁热的时候挖一勺，可以看看超多的拉丝~吃上一口，特别的满足！
成品图
芝士焗红薯的烹饪技巧
建议红薯是隔水蒸熟以后再来制作哦！隔水蒸口感湿润，绵密好吃~而微波炉蒸制的话水分会流失掉，口感会很干！
材料中都是适量，因为每个人喜好的甜度不一样，适量就是可以自己尝过以后来调整
建议用马苏里拉芝士来制作哦！奶味会比较重