可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
很简单的一道菜 特别适合新手尝试 而且鸡翅怎么做都好吃哦
可乐鸡翅营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅13个
- 可乐半瓶
- 油少许
- 盐适量
- 料酒10毫升
- 生抽适量
- 生姜5片
- 大葱1根
- 淀粉2勺
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗净 放少许料酒 改刀 。葱姜切片 。一瓶可乐
2
鸡翅下锅 放水没过鸡翅 烧开 捞出鸡翅 留小碗鸡汤最后收汁用
3
锅烧热 倒油 放入鸡翅双面煎至鸡皮紧致
4
下油爆炒葱姜 放入鸡翅翻炒倒入半瓶可乐 大概没入鸡翅即可 炖5-10分钟 放生抽调色 加少许盐
5
之前留下的鸡汤兑上淀粉倒入锅中 两分钟 就可以出锅了
6
感觉可还行？ 第一次做 还有提升空间?
可乐鸡翅的烹饪技巧
生抽和淀粉的量要掌握好 否则那个锅真的好难刷 哈哈哈