莜麦面包
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
前几天收到了格琳诺尔寄来的莜麦面粉。生在南方的我第一次用莜麦面粉，听过关于莜麦的美食，莜面窝窝、莜麦面条。。。还没吃过莜麦面做的面包呢，做起来～再次感谢格琳诺尔提供的莜麦面粉^O^
莜麦面包营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莜麦面包的食材2人份
- 高筋面粉220克
- 莜麦面粉40克
- 水110克
- 鸡蛋清40克
- 玉米油20克
- 糖30克
- 盐3克
- 酵母3克
莜麦面包的做法
1
莜麦面粉～
2
把所有材料按照水，油，鸡蛋清，糖，盐，面粉，莜麦粉，酵母的顺序放进面包桶里
3
选择“和风”程序，浅烧色，500克面团
4
烤制完毕，取出，放到烤网上晾到温热即可
成品图
