香椿土豆泥
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
香椿土豆泥也是一道好吃的咸鲜美味，土豆蒸熟压成泥加入些豆瓣酱淋在上面口味咸鲜开胃。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
香椿土豆泥营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香椿土豆泥的食材2人份
- 土豆1个
- 香椿30克
- 辣椒1个
- 蒜1瓣
- 豆瓣酱1勺
- 豆粉1勺
香椿土豆泥的做法
1
香椿煮一下
2
土豆切块蒸熟
3
辣椒蒜香椿切沫
4
蒸好的土豆压成泥
5
把香椿沫加入土豆中
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拌匀
7
放入盘中推成小山
8
另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫
9
在加点豆粉水勾芡即可
10
最后淋在土豆泥上完成
成品图
香椿土豆泥的烹饪技巧
土豆的吃法很多，根据自己的喜欢，想怎么搭配都可以