菠菜拌凉粉
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 中级掌勺
夏天热的都没啥胃口了，自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿，即开胃又下饭而且做法还不难
菠菜拌凉粉营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜拌凉粉的食材2人份
- 凉粉100克
- 菠菜100克
- 蒜泥水10克
- 生抽10克
- 辣椒粉油5克
- 花椒油2克
- 香油1克
菠菜拌凉粉的做法
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食材备好
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菠菜洗净切成段
3
先把菠菜杆放入开水烫一下
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再放入叶子焯熟捞出
5
捞出过凉备用
6
凉粉切成细条
7
准备好蒜泥水，生抽，辣椒油，花椒油，香油
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菠菜装进盘子里
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放上切好的凉粉
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浇上调料就可以了，放点醋别有一番风味
成品图
菠菜拌凉粉的烹饪技巧
小贴士:
蒜泥汁做法
蒜切末加适量盐和凉白开水搅匀即成