香辣孜然薯条
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- 新手尝试
香辣孜然薯条营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣孜然薯条的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干辣椒8g
- 芝麻5g
- 孜然5g
- 姜5g
- 蒜5g
- 红葱头10g
- 香菜5g
- 鸡精3g
- 白糖3g
- 淀粉15g
- 芝麻油2ml
香辣孜然薯条的做法
1
把土豆去皮洗净切成条
2
放适量干淀粉抓匀
3
准备好干辣椒段.芝麻.孜然.姜丝.蒜片.圆葱丝.香菜段
4
锅放油烧热把土豆条下锅炸
5
看油温低了把土豆条捞出
6
等油温升高再把土豆条下锅
7
炸至金黄色外皮酥脆捞出
8
把干辣椒段.芝麻.孜然.姜丝.蒜片.圆葱丝下锅煸炒出香味
9
把炸好的土豆条下锅
10
加适量盐.白糖
11
再加点鸡精
12
滴几滴香油
13
翻炒均匀，最后撒香菜出锅
14
装盘即可