尖椒酿肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
尖椒酿肉
尖椒酿肉营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
尖椒酿肉的食材2人份
- 肉末400克
- 鸡蛋 1个
- 老抽 20克
- 葱15克
- 姜15克
- 蒜15克
- 淀粉10克
- 生抽 20克
- 料酒20克
- 蚝油5克
尖椒酿肉的做法
1
肉末400g 打入一个鸡蛋 倒入老抽 葱末 姜末 蒜末 淀粉 生抽 料酒 蚝油
2
搅拌均匀
3
拿出一个碗 倒入老抽 生抽 淀粉 清水
4
搅拌均匀
5
青椒一个 去蒂 去籽
6
填上肉馅
7
锅底烧油 放入青椒
8
煎至两面金黄
9
倒入料汁 焖煮5分钟 大火收汁
10
完成
成品图
