鸡肉丸荞麦面
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
好吃又低脂的鸡肉丸荞麦面是我们经常吃的晚餐。\n 孩子有时候不喜欢吃肉，觉得肉质老，我把鸡肉剁成泥，做成肉丸，孩子一口一个！\n
鸡肉丸荞麦面营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡肉丸荞麦面的食材2人份
- 鸡脯肉1个
- 荞麦面1把
- 番茄1个
- 胡萝卜半根
- 生菜适量
- 葱3棵
- 盐2勺
- 胡椒粉2勺
- 生抽1勺
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 水适量
- 食用油适量
鸡肉丸荞麦面的做法
1
准备鸡脯肉剁成泥！
2
胡萝卜，葱切碎备用
3
鸡肉泥?胡萝卜碎?葱花放一个大碗里。开始调味，加盐1勺，黑胡椒粉1勺，生抽1勺，鸡蛋液，和适量生粉。 搅拌均匀即可
4
西红柿一个，切小丁
5
锅里放油，炒香葱姜，放入番茄
6
炒出汁后加适量水
7
水煮开后，加入鸡肉丸
8
肉丸全部放入后。放盐，胡椒粉，鸡精调味
9
煮熟关火
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另起一口锅。煮荞麦面
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荞麦面煮熟直接捞出
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淋上肉丸汤就可以了
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鸡肉丸荞麦面就做好了。不喜欢吃肉的小朋友可以试一试这款面条
成品图
鸡肉丸荞麦面的烹饪技巧
鸡肉剁的越烂越好，可以用绞肉机。\n2.鸡肉丸不要煮太久，容易老。\n3.鸡肉丸里加了一个鸡蛋，是土鸡蛋，比较小。\n