紫薯小蛋糕
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
紫薯小蛋糕营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯小蛋糕的食材2人份
- 紫薯粉丝5g
- 色拉油30g
- 鸡蛋3个
- 白糖65g
紫薯小蛋糕的做法
1
量好低粉和紫薯粉，混合过筛备用
2
先把糖和水放一起，搅打到糖融化，
3
然后倒入色拉油，继续搅打
4
搅打到成米汤状，把粉放入，切拌
5
然后把三个蛋黄放入，继续切拌均匀后，打发蛋白，预热烤箱170°
6
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊，继续切拌均匀
7
切拌均匀后，把其他蛋白放入，切拌均匀即可
8
这是最终的蛋糕糊
9
装盘，（嘿嘿，新败的小模具，很喜欢，我儿子一次正好吃3个，）
10
170°烤箱，20-25分钟就可以了！