黄磊同款猪油渣拌饭
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小时候吃过 长大了就没在吃了 突发奇想想要吃一遍 尤其是猪油渣 可香了 因为葱油拌面和猪油拌饭都是比较火的 但是二者都很好吃 所以我结合了一下 尤其加入肉渣更香 噶本脆
黄磊同款猪油渣拌饭营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄磊同款猪油渣拌饭的食材2人份
- 五花肉半斤
- 肥膘半斤
- 小葱一把
- 洋葱半个
- 芝麻一小撮
- 生抽三勺
黄磊同款猪油渣拌饭的做法
1
肥膘切丁备用
2
五花肉去皮切片备用
3
干锅烧热加入肥肉丁 翻炒出油之后加入热水没过肉丁的水即可
4
炸出只剩油丁之后捞出
5
油留着 加热后 放入之前备好的五花肉片 炸脆捞出
6
准备小葱和洋葱 小葱切断 洋葱切丁
7
油锅里面加入小葱和洋葱小火炸至金黄
8
将之前的油炸倒入 小火 等葱炸成褐色捞出
9
准备一碗米饭 三勺生抽 将准备好的油渣和小葱加入几勺 最后撒点白芝麻 完美的猪油渣拌饭好了
成品图
