电饭煲香菇炖鸡块
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
今天分享一道电饭煲香菇炖鸡块，鸡肉浓香入味，用筷子轻轻一夹就能轻松脱骨
电饭煲香菇炖鸡块营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲香菇炖鸡块的食材2人份
- 鸡腿4个
- 食盐1勺
- 淀粉1勺
- 酱油3勺
- 食用油1勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 白糖少许
- 胡椒粉半勺
- 清水4勺
- 葱段适量
电饭煲香菇炖鸡块的做法
1
鸡腿切块，然后放入食盐半勺、酱油1勺、淀粉1勺、食用油1勺，拌匀后腌半个小时，这样做的话不仅可以去腥，也能让鸡肉更加入味
2
调料汁。碗中放入一勺生抽、一勺料酒、二勺酱油、一勺蚝油、半勺盐、一点点糖、半勺胡椒粉、四勺清水，搅拌均匀，备用
3
电饭煲内胆中倒一点食用油，放上葱段，炸到变色时盛出
4
把腌好的鸡肉放入电饭煲中，炒到鸡肉颜色变得有点发白
5
倒入土豆和香菇，稍微地翻拌一下
6
把之前调好的料汁倒入电饭煲中，用煮饭模式炖半个小时左右
7
煮好后不要急着出锅，可以焖半个小时，这样会更入味，焖好后就可以出锅开吃了
成品图
