芸豆猪肉包子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家常芸豆肉包子，好吃。
芸豆猪肉包子营养建议
-
含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芸豆猪肉包子的食材2人份
- 面粉3碗
- 猪肉500克
- 芸豆适量
- 油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油1茶匙
- 鸡精适量
- 酵母粉5克
芸豆猪肉包子的做法
1
芸豆摘掉老筋，洗净上锅蒸熟。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵
2
发面的过程中将猪肉切小丁，加入酱油腌一会
3
芸豆蒸好放凉后切碎，加入肉丁，油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅
4
面团发成两倍大就好了，将面团揉成长条，切成剂子，擀成饼
5
取一个饼，放入馅料
6
包成包子，全部包好了
7
二次发酵后放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟关火再焖2分钟出锅
成品图
芸豆猪肉包子的烹饪技巧
包子包好后要经过二次发酵，蒸出的包子更好吃