椒盐玫瑰花卷
- 蒸
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
用自制椒盐做的花卷，别有风味哦。
椒盐玫瑰花卷营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒盐玫瑰花卷的食材2人份
- 水100克
- 精盐1克
- 面粉200克
- 酵母(干)2.5克
- 椒盐适量
- 玉米油（刷面用）少许
椒盐玫瑰花卷的做法
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将主材料全部放入面包桶内
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启动面包机发面程序
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程序结束取出来整形，充分地排气（尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来的馒头才会有劲道哦）
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将面团均分成30等份
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取一个面团，用擀面棒擀圆
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5个一组重叠在一起
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面上刷一层油后，撒上椒盐粉。 （椒盐粉的制作。详见：http://www.meishi.cc/zuofa/zizhijiaoyan_4.html）
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如图折叠
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由下至上卷起
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滚圆
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立起来放好
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入蒸锅，醒发15-20分钟
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大火烧开后转小火蒸15分钟，花卷蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子
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成品图
成品图
