肉松花朵包
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肉松花朵包营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉松花朵包的食材2人份
- 酵母(干)3g
- 水100ml
- 奶粉15g
- 鸡蛋2个
- 黄油25g
- 元贞糖30g
- 食盐1g
- 千岛酱适量
- 肉松适量
肉松花朵包的做法
1
将水、鸡蛋、糖、盐放入面包机内胆
2
搅打均匀
3
筛入高粉、奶粉，放入酵母
开始和面
4
和面半小时后加入切成小块的黄油
继续和面5分钟后停止
5
一发完成后（大约25分钟）
拿出滚圆、排气、松弛15分钟
6
将一个面团擀成长方形
抹上厚厚的千岛酱（沙拉酱也可）
均匀的撒上肉松碎
我是剪刀剪碎的
7
还尝试了用奶酪代替千岛酱的
后面步骤相同
不过经试验，家人不怎么喜欢这个口味
以后不尝试了
8
将面皮卷起，接缝处捏紧
切片即可
不要切得太薄
我的大概在3cm左右
9
放入模具，送进烤箱进行二发
烤箱里放一碗开水
我选择的是40°，大概30分钟就发到8分满了
二发完成后拿出撒上火腿丝，挤上千岛酱
烘焙：170°，15分钟即可
6寸包用了25分钟
10
哈哈，星星包~
11
6寸蛋糕模版花朵包
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小号花朵包
13
肠仔排包
用的是船形耐高温淋膜纸杯做模具
14
看看组织
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哈哈，我是很有内涵，很有爱滴包包哦
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剩下的小面团做了独立的迷你肉松包
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掰开看看丰富的肉肉~