葱油虾片
- 炒
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘、硒 ，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值。
葱油虾片营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱油虾片的食材2人份
- 名虾12只
- 小葱20克
- 芦笋200克
- 生粉适量
- 油适量
- 大厨四宝小石窖系列蒸鱼汁1罐
葱油虾片的做法
1
将明虾去皮留尾，备用
2
香葱切段，备用
3
将芦笋的根部去除备用
4
将虾的背部开边去虾线，备用
5
把虾沾上生粉锤成薄皮备用
6
把锅内加入热水，烧开放入虾片焯熟
7
另起一锅水，加热至水烧开，放入芦笋焯水
8
把加工好的虾和芦笋按照图中的方式，把芦笋平铺在盘中，上面铺上虾片
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起锅热油，待油温加热到100度左右，放入香葱微炸，然后加入大厨四宝小石窖系列蒸鱼汁烧沸
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把烧好的汁均匀的浇到虾片上，一道美味的从葱油虾片就做好了
成品图
葱油虾片的烹饪技巧
虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘、硒 ，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值。把虾的美味展现的淋漓尽致