咖喱鸡块
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
食材看个人爱好，整只鸡,鸡腿，鸡胸，琵笆都行，我只买了琵琶腿，食材用量纯看个人
咖喱鸡块营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡块的食材2人份
- 咖喱1盒
- 鸡琵琶腿8只
- 洋葱1个
- 土豆2个
- 姜1块
- 水适量
- 食用油1勺
咖喱鸡块的做法
1
土豆洋葱去皮切块，大小取决个人，
2
琵琶腿剁开，也可以整只腿，毕竟琵琶腿都不大，对了琵琶腿一定要去掉鸡皮上那块油，不然做出来太腻了，喜欢吃油腻的除外
3
烧水加料酒 抄鸡块，去血水和去腥，抄完捞出控干水分备用
4
热锅凉油放姜，也可以不放姜，本人怕腥所以放了
5
随后先加鸡块翻炒，再放入土豆和洋葱
6
翻炒均匀后加入末过食材的开水，大火烧开
7
水开去掉浮沫，
8
转小火加入咖喱，慢慢搅拌直到咖喱块全部化开，我买的超市一盒6块的那种，就都放进去了
9
化开后转中小火慢炖入味，
成品图
