凉拌黄瓜条
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
一道夏日香辣，酸爽开胃的凉拌小菜
凉拌黄瓜条的食材2人份
- 黄瓜2根
- 香菜1棵
- 辣椒油1/2汤匙
- 大蒜4瓣
- 香油1/2汤匙
- 米醋1汤匙
- 生抽酱油1汤匙
- 食盐2克
凉拌黄瓜条的做法
1
食材备齐，黄瓜洗净
2
黄瓜刮去皮
3
切成条，蒜切末，香菜切小段
4
将碗内加入辣椒油，香油，盐，米醋，酱油，搅拌均匀，调成调味汁
5
将黄瓜条放在盆内，加入蒜末，香菜，淋入调味汁
6
翻拌均匀即可，盛出装盘
成品图
凉拌黄瓜条的烹饪技巧
不能吃辣的，辣椒油可以不放