橙汁果冻
- 其它工艺
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
橙汁除了喝，还可以这样做，冰冰凉凉，入口嫩滑，孩子超爱吃
橙汁果冻营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
橙汁果冻的食材2人份
- 橙汁1杯
- 吉利丁片2片
橙汁果冻的做法
1
准备好所有材料：吉利丁片，果粒橙饮料，还有一个模具
2
用剪刀把吉利丁片剪成小小的条状，放入小碗中
3
将晾凉的白开水加入到装吉利丁的碗中，把吉利丁片泡软
4
取一只大一些的碗，放入热水，然后将装有吉利丁片的小碗放入大碗里，隔热水将吉利丁片搅拌融化
5
把融化的吉利丁液体倒入到装有橙汁的碗中，搅拌均匀
6
拌匀后倒入kitty模具中，模具盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时
7
至橙汁凝固即可
成品图
橙汁果冻的烹饪技巧
吉利丁片要先用凉白开水浸泡软化，然后再隔热水搅拌融化
吉利丁片少、橙汁多，做出来的果冻口感更加嫩滑一些，吉利丁片多、橙汁少则做出来的果冻更Q弹一些。根据大家喜欢什么样的口感来选择
模具也可以换成其它小一些的果冻模，一口一个吃着更加方便
橙汁也可以换成其它口味的饮料，用自己鲜榨的西瓜汁、葡萄汁会更好一些