三色凤梨酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
参考分量：40块 烘烤时间：25分钟
三色凤梨酥营养建议
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含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
三色凤梨酥的食材2人份
- 低筋面粉280克
- 奶粉20克
- 鸡蛋60克
- 黄油200克
- 抹茶粉5克
- 竹炭粉5克
- 凤梨馅300克
- 糖粉32克
三色凤梨酥的做法
1
将黄油和糖粉打发
2
打到羽毛蓬松状态加入鸡蛋继续打发
3
然后将黄油糊分等量的三份加入粉类
4
揉成面团（竹炭）
5
揉成面团（抹茶）
6
揉成面团（原味）
7
取一块皮，搓圆压扁（一个皮24克左右），包入适量凤梨馅
8
压入准备好的凤梨酥模具，放入烤箱160度烘烤25分钟即可（上色后放上硅油纸）
成品图
