东北饭包
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
东北包饭，酱好好吃。边吃边讨论南北方生吃菜的问题，我总结那为什么吃汉堡包洋葱生菜都可以生吃，这就吃不了呢[允悲] [摊手] 我们又不是野人什么都吃，反而觉得保留了菜原有的味道。
东北饭包营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北饭包的食材2人份
- 猪肉 100g适量
- 豆瓣酱 100g适量
- 鸡蛋 2个适量
- 米饭 400g适量
- 洋葱 30g适量
- 生菜 20g适量
- 黄瓜 20g适量
- 土豆 100g适量
- 花生米 50g适量
- 五香粉 5g适量
- 糖 10g适量
- 辣椒油 10g适量
东北饭包的做法
1
·食材· 猪肉 100g、豆瓣酱 100g、鸡蛋 2个 洋葱 30g、黄瓜 20g、生菜 20g 土豆 100g、花生米 50g、五香粉 5g 糖 10g、米饭 400g、辣椒油 10g
2
先将食材切小粒备用
3
起油锅，下洋葱碎爆香
4
加入肉末炒至变色，带油盛出
5
鸡蛋打散，下锅炒碎
6
倒入豆瓣酱炒匀
7
再加入洋葱肉糜，翻炒均匀
8
.加入糖、五香粉调味，炒匀盛出备用
9
土豆蒸软后，压碎备用
10
倒入米饭、鸡蛋酱、花生米，搅拌均匀
11
再加入生菜、黄瓜、小葱、香菜碎，一勺辣油，拌匀
12
包上生菜食用即可
成品图
东北饭包的烹饪技巧
豆瓣酱味道偏重，其他调味料可以少放