北虫草拌黑木耳
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
北虫草，黑木耳，天气热，吃这道菜，爽口，下饭。
北虫草拌黑木耳营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
北虫草拌黑木耳的食材2人份
- 金虫草100克
- 黑木耳150克
- 大蒜适量
- 盐2克
- 生抽适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 镇江香醋少许
- 白糖少许
北虫草拌黑木耳的做法
1
备料
2
木耳洗干净备用
3
北虫草掐掉根部
4
锅放适量清水烧开，放入北虫草煮1分钟左右
5
捞出放冷水浸泡备用
6
大蒜去皮切碎备用
7
北虫草沥干水分，放入木耳，盐，香油，辣椒油，醋，糖，生抽，蒜末
8
拌匀，即可装盘食用
成品图
北虫草拌黑木耳的烹饪技巧
焯北虫草时间不能过于长，营养丰富。调料根据自己口味加入，食材根据需求量