红烧秋刀鱼
- 烧
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
简单的家常做法
红烧秋刀鱼营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧秋刀鱼的食材2人份
- 秋刀鱼295克
- 五花肉20克
- 姜片10克
- 香葱10克
- 油3汤勺
- 料酒2汤勺
- 生抽2汤勺
- 香醋1汤勺
- 白糖1汤勺
- 盐1勺
红烧秋刀鱼的做法
1
去内脏洗净，切花刀
2
撒上淀粉
3
两面煎成型
4
配料切好
5
油烧热加入五花肉炒出油脂
6
放入葱姜炒香，放入煎好的鱼，
7
加入适量的水，生抽，料酒，醋，盐，白糖，中火烧15分钟
8
汤汁收干鱼也入味了
成品图
红烧秋刀鱼的烹饪技巧
里面可以加点萝卜也很好吃的