火龙果虾球
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
水果海鲜的搭配是一个很好的选择。很多朋友会把火龙果在锅中于虾仁来一个亲密的接触。但是这不太适合我们俩，所以嘛，就改变了一下。虽然两者没有完全的混合，但是吃起来味道一点也不差。
火龙果虾球营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火龙果虾球的食材2人份
- 虾200克
- 火龙果1个
- 植物油1茶匙
- 食盐5克
- 鸡精3克
- 料酒5克
火龙果虾球的做法
1
将虾洗净、去头，剥好的虾仁，抛开背，取出肠，用少许盐和料酒抓匀，腌制十分钟左右
2
锅中放少量植物油，倒入腌制好的虾仁，虾仁变色，加少许盐和鸡精快速翻炒几下，盛起吸干油分，火龙果对半切开，用半圆型小勺挖出果肉成小球状.装盘即可
成品图
