辣子鸡
- 炸
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
那天没做成的辣子鸡，今天终于做好啦，嘻嘻，我的最爱，是不是你们的呢？
辣子鸡营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡腿500克
- 姜1小块
- 大葱1段
- 盐适量
- 蒜4瓣
- 鸡精一勺
- 料酒三勺
- 生抽适量
辣子鸡的做法
1
鸡腿提前化开
2
切小块，放葱姜，料酒，鸡精，生抽，少许盐腌制1小时
3
准备花椒，干辣椒段，蒜片
4
锅中多放些油，加热到八分热
5
改中小火放鸡块进行炸制
6
炸好的鸡块捞出沥油
7
锅中留底油，放算，花椒，干辣椒爆香
8
放鸡块翻炒，出锅