豆沙馅南瓜饼
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜营养很丰富，有着排除身体毒素，健脾养胃等功效。红豆所含的蛋白质中赖氨酸含量很高，食用红豆可以消暑，解热毒，清心养神、健脾益肾。用南瓜泥加小麦粉和面作皮，包裹红豆沙烙出的馅饼既美味又养生保健。
豆沙馅南瓜饼营养建议
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含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆沙馅南瓜饼的食材2人份
- 面粉400克
- 南瓜500克
- 红豆馅沙适量
- 酵母粉 4克
豆沙馅南瓜饼的做法
1
南瓜去皮去瓤洗干净
2
切成片入微波炉打软
3
压成泥
4
南瓜泥加小麦粉用稀释的酵母粉和成面团醒发
5
自己做的红豆沙
6
醒发好的面团，
7
面团做成大小均匀面剂
8
将面剂擀圆
9
添加红豆沙
10
捏住一点，顺圆周捏严
11
再压扁，包好馅饼
12
电饼铛通电，馅饼坯入铛
13
馅饼比较厚，双面煎上噶后再烙圆周烙熟即可享用
成品图
豆沙馅南瓜饼的烹饪技巧
1。烙馅饼的面团和的稍微软些
不用醒发的很充分