金针菇蒸腐竹
- 蒸
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
今天分享一道好吃到停不下来的腐竹蒸金针菇，这道菜没有难度，厨房小白也能轻松胜任。腐竹和金针菇吸足了炒好的蒜蓉料汁，简单爽口，蒜香浓郁，就连汤汁也格外鲜美
金针菇蒸腐竹营养建议
-
含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
金针菇蒸腐竹的食材2人份
- 鲜腐竹150克
- 金针菇200克
- 大蒜5瓣
- 生抽2茶匙
- 剁椒1茶匙
- 白糖1/3茶匙
金针菇蒸腐竹的做法
1
主要食材：鲜腐竹、金针菇、大蒜、剁椒、生抽
2
带伞剁成末、鲜腐竹切成大段
3
金针菇切去老根冲洗干净，沥干水分码入深盘中
4
切好的腐竹码在金针菇上
5
锅中放底油，放入剁椒、蒜末小火炒香
6
炒香蒜末后关火，放入生抽、少许白糖拌匀成料汁
7
调好的料汁浇在腐竹上，放入蒸锅大火蒸制
8
上汽后蒸8分钟关火，取出，撒些香葱末提色增香即可
9
成品！
成品图
