桂花浸梨
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
★★★★★ 小圆食记 Menu 新疆香梨，整只去皮，只需使用小巧的不锈钢炖锅煮上10分钟，就能酥烂，快捷方便。 调味除了冰糖，又加了一点糖桂花，样子好看，清香又甜蜜。 ★★★★★ 创意指数 桂花浸梨
桂花浸梨营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桂花浸梨的食材2人份
- 香梨5只
- 冰糖30克
- 糖桂花30毫升
桂花浸梨的做法
1
·食材· 香梨 5只、冰糖 30g、糖桂花 30ml
2
先将香梨去皮
3
削平底部
4
.直立放入炖锅，加入冰糖、净水没过梨身
5
开大火煮沸，再转小火炖至香梨酥烂拿
6
出香梨，放于室温下冷却
7
开大火，收浓冰糖汁
8
倒出静置放凉，加入糖桂花拌匀
9
将蜜汁淋在梨身上，浸泡2小时
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品尝前，淋上少许糖桂花即可
11
赶快动手尝试下吧
成品图
桂花浸梨的烹饪技巧
有干桂花的可以适量撒上一些，样子更好看