三汁鸡腿
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冰箱还有冻的鸡腿，现有食材今天就做个三汁鸡腿分享给大家。
三汁鸡腿营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三汁鸡腿的食材2人份
- 鸡腿600克
- 海鲜酱，柱侯酱，排骨酱各一勺
- 盐，老抽，糖，适量
三汁鸡腿的做法
1
葱姜蒜，切好备用
2
鸡腿化冻后凉水下锅烧开氽一下冲洗干净备用
3
锅内入油，下花椒，八角，桂皮，干辣椒，(不吃辣味可不放)，葱姜蒜，鸡腿煸炒一分钟，加海鲜酱，排骨酱，柱候酱各一勺，再煸炒一分钟加清水，烧开后加老抽(提色)，盐，糖，小火五分钟后大火收汁即可装盘
成品图
三汁鸡腿的烹饪技巧
所有分享给大家的菜品都是在家做完就吃了，时间关系所以没加点缀物，请大家谅解