鸡丁炒尖椒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一个人的盖浇饭
鸡丁炒尖椒营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡丁炒尖椒的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 尖椒2根
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜2瓣
- 姜粉少许
- 干辣椒5根
- 淀粉少许
鸡丁炒尖椒的做法
1
准备辅料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、姜粉、干辣椒
2
制作酱汁，备用
3
鸡胸肉切丁，放到酱汁里煨半小时
4
青椒切丁备用
5
淀粉制作勾芡汁备用
6
油烧热，放入鸡肉丁翻炒
7
炒到7成熟，放入尖椒丁翻炒
8
加入芡汁，依据个人口味加盐，味精，翻炒一会后起锅
9
盖浇饭完成
成品图
鸡丁炒尖椒的烹饪技巧
青椒不必炒太长时间，鸡肉熟了再放也可