青菜肉丸子汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
自己做的丸子很健康，非常适合给孩子吃，猪肉也可以用鸡肉来代替
青菜肉丸子汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青菜肉丸子汤的食材2人份
- 小白菜200克
- 猪肉200克
- 蘑菇100克
- 料酒 适量
- 盐适量
- 香葱适量
青菜肉丸子汤的做法
1
蘑菇洗净切片
2
将猪肉泥和香葱放进碗里
3
再加料酒 、盐放进碗里
4
用力的往一个方向拌
5
取50克搓成小球
6
准备一锅热水，加入搓好的肉球
7
用大火煮开，加入蘑菇
8
煮一分钟
9
再加入青菜
10
煮的青菜熟了，加一点盐
成品图
青菜肉丸子汤的烹饪技巧
注：加入青菜后煮一分钟即可