猴头菇煲鸡汤
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
利好的猴头菇，用来煲鸡汤，既提升的鸡汤的鲜美味道，也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜，养生保健。
猴头菇煲鸡汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猴头菇煲鸡汤的食材2人份
- 鸡腿300克
- 猴头菇60克
- 大白菜 200克
- 盐 适量
- 胡椒粉适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 葱姜适量
猴头菇煲鸡汤的做法
1
猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水
2
猴头菇浸泡后撕成小朵，入锅煮20分钟捞出备用
3
鸡腿洗干净
4
鸡腿放入砂锅
5
放入猴头菇
6
加葱姜、大料、香叶，盖上锅盖煲
7
大白菜尾部洗干净切成块儿
8
30分钟后，大白菜入锅同煲
9
加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，盛出享用
成品图
猴头菇煲鸡汤的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加
不用添加色重味重的调味品