芋泥西米鲜奶露
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
饮品一直是市场上卖的最好的快销品，但是近来总是不断爆出饮品店卫生太差的丑闻，而普遍受欢迎的奶茶也是用奶精勾兑的，完全没有营养成分。我更喜欢自己调配饮料，这款芋泥鲜奶是我的最爱，香香的芋泥和鲜奶非常配搭，再加入西米作为点缀，太美味了，而且自己做更干净卫生。
芋泥西米鲜奶露营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芋泥西米鲜奶露的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 细砂糖35克
- 芋头250克
- 西米30克
- 热牛奶250毫升
芋泥西米鲜奶露的做法
1
汤锅烧开水加入西米，大火烧5分钟后。盖好盖子焖5分钟至西米熟透。
2
芋头切小块放锅里蒸。
3
芋头蒸至软糯的状态
4
把蒸好的芋头放入锅里加入细砂糖和牛奶加热。
5
用刮刀把芋头压碎，不断加热翻炒至浓稠的状态。
6
把芋泥放入杯子底部，加入西米。
7
再加入一杯热牛奶即可。
成品图
芋泥西米鲜奶露的烹饪技巧
为了让芋泥颜色更好看我加入了一小块紫薯调色