酸酸甜甜，茄汁煮年糕
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
过年了，当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕，寓意甜甜蜜蜜，幸福一年。 番茄汁煮年糕，不仅酸甜可口，开胃好吃，过年也可以促进食欲，比起大鱼大肉，番茄汁煮年糕，更清淡可口，老少皆宜，开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素，煮熟吃，更加营养健康。
酸酸甜甜，茄汁煮年糕营养建议
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含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸酸甜甜，茄汁煮年糕的食材2人份
- 年糕500克
- 番茄300克
- 花生油2毫升
- 盐2克
- 白砂糖5克
- 香葱10克
酸酸甜甜，茄汁煮年糕的做法
1
准备食材：年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材
2
西红柿去皮洗净，切块
3
年糕洗净，切块
4
清水煮沸，放入年糕煮软，捞出沥干水待用
5
热锅，倒油，放入西红柿，翻炒，加入水、白砂糖，煮成番茄汁
6
把煮好的年糕，倒入番茄汁锅中
7
放盐、香葱，拌均起锅
成品图
酸酸甜甜，茄汁煮年糕的烹饪技巧
年糕冬天太硬，可以蒸熟再切
番茄去皮口感才好
记得放糖不然太酸哦