番茄菌菇汤
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
美味的番茄菌菇汤，美容养颜，减肥必备，又酸又甜的，吃了还想吃……
番茄菌菇汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄菌菇汤的食材2人份
- 香菇4个
- 金针菇50克
- 鸡腿菇一个
- 西红柿一个
- 盐巴鸡精
- 番茄酱一汤匙
- 油适量
- 水适量
- 葱花少许
- 醋适量
番茄菌菇汤的做法
1
香菇洗净切片，鸡腿菇手撕，金针菇切段，大蒜切碎，葱切末备用
2
番茄开十字刀，开水烫一分钟，去皮
3
西红柿切小块
4
油热加蒜末，炒出香味
5
倒入西红柿，炒至软烂
6
加清水
7
水开后，放入各种蘑菇
8
再次沸腾后，加一勺番茄酱，盐适量，醋少许
9
加少许葱末，出锅
10
又酸又甜的番茄菌菇汤
成品图
番茄菌菇汤的烹饪技巧
千万要用不粘锅，要不然很容易糊。。菌类已经很鲜了，所以不要放鸡精