糖桂花饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
关注公众号“恬萝姑娘”，做会吃的生活家！ 马上就要八月了，八月桂花千里飘香，最喜欢的就是沁人心脾但是若有若无的桂花香了，每次闻到这个味道，意味着我陈酿一年的糖桂花也要重见天日了~ 糖桂花我一般都用来做浇头，什么杏仁豆腐啊甜酒酿啊，加上一点糖桂花就完全风味出来了啊！ 想想，饼干里面加上糖桂花，会是什么一般不同的风味呢！
糖桂花饼干营养建议
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含糖量 40.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糖桂花饼干的食材2人份
- 黄油70克
- 糖粉50克
- 低筋面粉140克
- 鸡蛋液25克
- 糖桂花1勺
- 蜂蜜1勺
糖桂花饼干的做法
1
黄油切成小块，室温下软化
2
加入一点点蜂蜜
3
加入糖粉，开始打发
4
分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
5
打发到羽毛状态即可
6
一次性加入过筛的低筋粉，搅拌均匀
7
拌匀到没有干粉
8
加入一勺糖桂花，揉成面团
9
整理成长方体，到冰箱里面冻硬
10
切成厚度为2-3mm的均匀片状
11
以一定的间隔放在烤盘上
12
烤箱预热好，上下火中层，170度，20分钟左右，完全硬了即可
成品图
