黑芝麻奶油芝士
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
这款奶油芝士加了黑芝麻粉格外的香，黑芝麻营养丰富，而且味道也更加的香浓。平常不喜欢吃黑芝麻的朋友不妨试试这款甜品，做法也不难哦~
黑芝麻奶油芝士营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻奶油芝士的食材2人份
- 黑芝麻粉40克
- 牛奶60克
- 淡奶油100克
- 吉利丁2片
- 细砂糖50克
- 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）100克
- 牛奶（）20克
- 牛奶150克
- 淡奶油100克
- 普通饼干1块
黑芝麻奶油芝士的做法
1
一片吉利丁片，用冷水泡软
2
黑芝麻粉和60g牛奶混合，放入锅中煮开，关小火
3
把泡软的吉利丁片加进去，搅拌至完全融化，然后加入100g淡奶油，搅拌均匀
4
倒入容器中，冷藏半小时
5
将冷藏的容器拿出备用，再取一片吉利丁片用冷水泡软，锅中倒入150g牛奶，50g细砂糖煮沸后，加入吉利丁片，搅拌至完全融化
6
然后加入100g淡奶油，搅拌均匀
7
将奥利奥饼干屑放入食品袋中擀碎
8
倒入大概20g牛奶液，将饼干屑搅拌至黏稠状态, 铺在已经半凝固的黑芝麻糊上，用小勺轻轻推平
9
将已经放置常温的牛奶液倒入容器中，放入冰箱冷藏两小时以上，等凝固后，装饰一下就可以吃了
成品图
