草莓干雪花酥
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
雪花酥风靡了两年，今年的春节一样是自制糖果里面的颜值与美味担当。减少了棉花糖的数量，添加了水饴，把原本偏甜的雪花酥降低了甜度，更加适合家里人的口味。
草莓干雪花酥营养建议
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含糖量 26.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓干雪花酥的食材2人份
- 无盐黄油90克
- 草莓干150克
- 坚果150克
- 全脂奶粉80克
- 小奇福饼干150克
- 水饴70克
- 装饰奶粉适量
草莓干雪花酥的做法
1
杏仁、开心果切粒，太大的草莓干对切
2
不粘锅内放入黄油和水饴，小火加热至融化
3
放入棉花糖
4
炒至所有的棉花糖融化后放入奶粉
5
炒好的棉花糖状态，关火，全程小火
6
放入饼干、草莓干和坚果
7
炒匀后出锅，放入方形不粘锅内，压平
8
凉后的雪花酥切块
9
均匀的裹上奶粉
成品图
