双椒虎皮皮蛋
- 拌
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
双椒虎皮皮蛋这道菜， 是爱人喜欢吃的一道美味。这道菜开胃下饭，清热解暑。皮蛋的营养价值还是高的。当然在选择皮蛋时，要买无铅皮蛋，才不容易出现中毒现象。七夕快到了，没有选择买巧克力或鲜花来表达爱意。而是普通的不能在普通的表达了，为自己所爱的人奉献上一份他喜欢吃的美味菜肴即可。记住抓住胃就好。
双椒虎皮皮蛋营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双椒虎皮皮蛋的食材2人份
- 松花蛋2个
- 红椒1个
- 柿子椒1个
- 蒜1个
- 花椒油1勺
- 生抽2勺
- 红椒油1勺
双椒虎皮皮蛋的做法
1
备好食材
2
青红椒去籽对半切开
3
放入锅里不放油干煸
4
煎出这样的虎皮捞出
5
皮蛋去壳切成月牙状摆盘里
6
在把虎皮椒切丝
7
虎皮椒摆放在皮蛋中间
8
蒜切沫放入碗里加生抽等调汁好
9
调好的汁淋上即可
10
上桌
成品图
双椒虎皮皮蛋的烹饪技巧
买皮蛋时要购买无铅皮蛋。