泰式柠檬蒸鲈鱼
- 蒸
- 香辣味
- 新手尝试
泰式柠檬蒸鲈鱼营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰式柠檬蒸鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼1个
- 柠檬2-3个
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
泰式柠檬蒸鲈鱼的做法
1
鲈鱼一条，开肚洗净
2
柠檬2-3个，生姜一小块，大蒜头，香菜，辣辣的红椒六个
3
把鱼切块，用少量盐，料酒腌一下
4
红椒、大蒜、生姜切碎，香菜切碎
5
把柠檬汁挤出用小碗盛着，放入调味料：鱼露、精盐、鸡精、白糖（多一些白糖）沾一点尝尝，汁不要太酸也不要太甜
6
接着把鱼码成形，倒入调好味的柠檬汁，铺上红椒、大蒜、生姜碎
7
锅内烧开水，把鱼放上去蒸（大火7分钟即可）
8
蒸好后，，撒上绿色的香菜叶（记住哦！！！这道菜不用放油的哦）