虾仁土豆沙拉
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天把土豆沙拉做成一个小蛋糕的模样，超级可爱，我家孩子看到后都舍不得吃了。
虾仁土豆沙拉营养建议
-
含糖量 4.41克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
虾仁土豆沙拉的食材2人份
- 土豆1个
- 海虾4只
- 西蓝花3小朵
- 鸡蛋1个
- 香甜沙拉酱适量
- 盐适量
- 黑胡椒碎适量
虾仁土豆沙拉的做法
1
土豆清洗干净，去皮切成小块，和鸡蛋放在蒸篮上隔水蒸熟。也可以把土豆放在水里煮熟，大约蒸10到15分钟
2
把蒸好的土豆和鸡蛋取出，把土豆块放在一个大碗里，趁热压成泥。然后加入少许的盐和黑胡椒碎搅拌均匀
3
烧一点开水，把清洗干净的西兰花和海虾分别煮熟
4
把西兰花、鸡蛋、海虾切小块放在土豆泥中，把所有的食材混合均匀
5
软糯又营养的虾仁土豆泥蛋糕就做好了
成品图
虾仁土豆沙拉的烹饪技巧
土豆泥蒸好之后要趁热压成泥，这样比较好操作