无水排骨
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
猪排骨的营养价值很高，它能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
无水排骨营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无水排骨的食材2人份
- 排骨1000克
- 酱油50毫升
- 姜10克
- 蒜10克
- 料酒10毫升
无水排骨的做法
1
准备食材：排骨切段洗净
2
用水焯一下，去除血水
3
将焯好的排骨放入高压锅中，再放入蒜、姜、酱油、料酒
4
选择肉类排骨键即可
5
好香哟
成品图
无水排骨的烹饪技巧
不用加水，猪肉在炖的过程中会出一些水的