腊味炒芥兰
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢这道菜
腊味炒芥兰营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腊味炒芥兰的食材2人份
- 芥兰500克
- 腊肉50克
- 油3克
- 盐2克
- 料酒5克
- 蚝油3克
- 姜5克
- 蒜子1粒
- 砂糖3克
腊味炒芥兰的做法
1
准备芥兰
2
洗净切小段
3
腊肉切片
4
切姜丝，蒜片
5
热锅入油，加入腊肉和姜蒜，爆香
6
加入芥兰
7
炒至软，加入料酒
8
加入盐
9
加入砂糖
10
加入蚝油
11
炒至熟便可
成品图
腊味炒芥兰的烹饪技巧
腊肉能炒出一点油，所以我没加多少油，不想吃太油腻