椰汁果冻-清凉解暑
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
每年气温升高的季节，天气逐步炎热，还没到吃雪糕的时候，我喜欢做爱吃的果冻，既解暑又解馋！
椰汁果冻-清凉解暑营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰汁果冻-清凉解暑的食材2人份
- 白凉粉20克
- 椰子水2瓶
- 冰糖20克
椰汁果冻-清凉解暑的做法
1
锅中倒入二瓶椰子水，约660ML
2
加入20克冰糖，加热至水开。也可以不加糖，多少视个人爱好放
3
椰子水煮开后，加入20克白冰粉，略搅拌
4
1分钟后关火。果冻液盛入容器中，可以用各种形状的容器
5
我用了一个大杯子，舀二大勺果冻液，放入西瓜小块。根据个人喜好，选择水果，或坚果、果干等
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舀几大勺，盖住西瓜小块。要趁热舀，稍凉会凝固，易分层
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室温放凉，即可以食用，也可以放至室温后，放冰箱保鲜，口感更好
8
食用的时候，可以在果冻上加些水果。佳果源100% NFC果汁，原汁原味的享受！
成品图
椰汁果冻-清凉解暑的烹饪技巧
可以不加糖，多少视个人爱好放。或者在食用的时候，加些蜜蜂或果汁
果冻液煮好后，要趁热舀，稍凉会凝固，易分层
果冻放至室温后，放冰箱保鲜，口感更好