胡萝卜饺子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
胡萝卜饺子营养建议
-
含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜饺子的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 面粉100克
- 猪肉馅100克
- 葱丝5克
- 姜丝10克
- 生抽5克
- 老抽2克
- 香油8克
- 盐2克
- 十三香2克
- 料酒2克
- 食用油5毫升
胡萝卜饺子的做法
1
胡萝卜刮皮切成丝，姜末，葱末
2
容器中倒入面粉，清水，边倒边搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟
3
锅中倒油，倒入姜末，葱末，大火爆香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀
4
猪肉末，料酒，搅拌均匀
5
倒入炒好的胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，盐，十三香，搅拌均匀
6
面团上撒上面粉，揉成条，切成剂子，压扁，擀成饺子皮，包入馅料，包成饺子
7
锅中倒水，大火煮沸，放入饺子，大火煮至浮起，点两次水即可
成品图
