排骨笋汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
大姐给了许多冬笋，我用它又是炒又是煮。先送上一款冬笋排骨汤，味儿好鲜美哦，简食又不失味，喜欢的可以试一下哦。
排骨笋汤营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨笋汤的食材2人份
- 冬笋1个
- 排骨500克
- 干辣椒1把
- 青辣椒1个
- 细盐2小匙
排骨笋汤的做法
1
备好所用食材
2
将排骨用清水焯洗一下备用
3
再将冬笋去皮改刀，入砂锅里，加入清水煮开
4
再将焯洗好的排骨下锅
5
同时加入辣椒干及辣椒
6
大火煮开，再转小火焖煮一小时至食材出味
7
出锅前加入细盐调个味即可
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这样子一份排骨笋汤就完成了
成品图
排骨笋汤的烹饪技巧
不喜欢辣椒味的朋友或是加入姜片。个人是比较喜欢辣椒味的，这给倒春寒带来一丝暖意哦