简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
我家宝贝喜欢的菜
简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉的食材2人份
- 扇贝肉150克
- 韭菜100克
- 油5克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 料酒10克
- 姜10克
简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉的做法
1
准备材料
2
准备姜末
3
韭菜切段
4
锅里加入适量清水，加入料酒
5
加入扇贝肉，焯水3分钟，捞出过冷河
6
热锅入油，爆香姜末
7
加入韭菜，翻炒片刻
8
加入扇贝肉
9
加入料酒和盐，炒至熟
10
加入蚝油调味，炒匀便可出锅
成品图
简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉的烹饪技巧
焯水可以焯调沙子