椰汁蒸山药
- 蒸
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉过早硬化，防止肝、肾脏中结缔组织萎缩，提高人体免疫功能。
椰汁蒸山药营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰汁蒸山药的食材2人份
- 山药1根
- 枸杞10粒
- 椰汁1瓶
- 白糖1勺
椰汁蒸山药的做法
1
山药一截洗干净
2
戴上手套，将山药皮削掉
3
山药切成条状
4
放入蒸锅
5
椰汁
6
枸杞泡发
7
将椰汁倒入山药盘内
8
放入枸杞，蒸熟
9
蒸好的山药取出撒上白糖就可以吃了
成品图
椰汁蒸山药的烹饪技巧
山药的黏液会让皮肤发痒，所以处理山药的时候最好戴手套