百变韭菜馅蒸饺子儿
- 蒸
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
美观的菜肴，会有美好的心情！
百变韭菜馅蒸饺子儿营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
百变韭菜馅蒸饺子儿的食材2人份
- 肉半斤
- 韭菜2两
- 鸡蛋2个
- 姜末少许
- 蒜末少许
- 花椒5颗
- 生抽适量
- 香油少许
百变韭菜馅蒸饺子儿的做法
1
先把3/2瘦肉加1/3的肥肉，剁成肉末。用手揉让肉有紧实感。保证口感更佳
2
把配菜韭菜切成丁，备用
3
蒜姜花椒，剁成末。备用
4
把韭菜蒜末姜末花椒末，加入肉里，将再加入两个鸡蛋
5
加入生抽盐香油，混合均匀
6
包出想要的形状，以是美观。放入锅内进行蒸制
成品图
百变韭菜馅蒸饺子儿的烹饪技巧
在蒸的锅底可以垫上菜叶，让饺更有清香味儿！出锅后了调少许适合个人口味儿的酱汁！提味儿